Smagslege
Når smag bliver en leg, handler det om at undersøge, ikke om at spise op. Det gør det lettere for børn at prøve noget nyt.
De fem grundsmage
Tungen kan mærke fem grundsmage. Resten af det, vi kalder smag, kommer i høj grad fra næsen.
- SødtModen banan, honning, rosiner
- SurtCitron, yoghurt, rabarber
- SaltOliven, saltstænger, ost
- BittertGrapefrugt, radise, rucola
- UmamiTomat, parmesan, champignon
Lege at prøve
Blindsmagning
Barnet lukker øjnene eller får et tørklæde for, og I giver små stykker af kendte fødevarer på en ske: æble, agurk, banan, ost. Gæt hvad det er, og om det er sødt, surt, salt eller bittert. Byt roller bagefter, så den voksne også skal gætte.
Næsen bestemmer
Hold dig for næsen og smag på et stykke æble og et stykke rå kartoffel. Mange kan næsten ikke kende forskel, før de slipper næsen igen. Det viser, hvor meget af smagen der kommer fra lugtesansen.
Lugteleg
Kom kanel, appelsinskal, kaffebønner, mynte og dild i hver sin lille kop med et stykke køkkenrulle over. Kan barnet gætte, hvad der er i koppen, kun ved at lugte?
Farvetallerkenen
Find så mange farver som muligt i køleskabet og grøntsagsskuffen. Hvor mange farver kan I få på én tallerken, og hvad smager den røde, den grønne og den orange ting af?
Smagsdagbog
Lav et lille hæfte, hvor barnet tegner eller skriver hver ny ting, det har smagt på, og giver den et ansigt: glad, mellem eller sur. Det giver et overblik og et lille mål at gå efter.
Når barnet er kræsent
- Mange børn skal møde en ny fødevare mange gange, før de vænner sig til den. Et nej i dag er ikke et nej for altid.
- Server det nye ved siden af noget, barnet allerede kender og kan lide.
- Lad barnet røre, lugte og slikke uden krav om at spise. En "smageklat" på kanten af tallerkenen er nok.
- Børn efterligner de voksne. Spis selv det nye med synlig nysgerrighed.
- Undgå at bruge mad som belønning eller straf.
Er du bekymret for, om dit barn spiser nok eller vokser som det skal, så tal med sundhedsplejersken eller lægen.